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四川岳池推出方便米粉 本月底將上市
發布者:陳輝球米粉設備  發布日期:2019/9/24 15:25:24  瀏覽次數:581

最近一段時間,四川省銀豐食品有限公司董事長許斌一直在為新建廠房的事情而忙碌。今年,為擴大生產規模,公司投資1億元新建20畝廠房。“現在正進行征地拆遷工作,如果進展順利,今年年底將開工,預計明年年底將正式投產。”許斌說。


除了新建廠房,公司還在與西華大學合作,開發方便米粉,預計本月底上市。屆時,在網上、全國各地眾多超市,將會購買到岳池方便米粉。許斌說:“這些方便米粉都是用的米粉專用稻,這種大米淀粉高,生產的米粉韌性好,口感也會更好。”


進一步拓展原料基地,今年,在岳池縣朝陽鄉、大佛鄉、興隆鎮試種了5000畝米粉專用稻,專門供岳池米粉加工企業加工。


在岳池縣經開區,生產方便米粉的還有四川省粉大師食品有限責任公司。該公司正在加快項目建設,預計今年10月底建成投產。“我們邀請了德國的相關專家,對方便米粉進行包裝設計。”粉大師公司負責人李靜說,到時這些方便米粉將銷往全國各地。


除了方便米粉,岳池還在大力推廣岳池米粉連鎖經營。“如同沙縣小吃的標準化、品牌化一樣,岳池正在大力推廣建設帶有統一品牌標識的岳池米粉餐飲連鎖店。”岳池縣商務局副局長彭果說,目前已在成渝兩地開設岳池米粉餐飲連鎖店,北京已完成4家店的選址,即將啟動裝修。


如今,岳池正按照“開連鎖店、形象店、旗艦店、網紅店”思路,與全國各地餐飲企業對接,力爭今明兩年,開辦100家岳池米粉餐飲連鎖店。


此外,岳池縣還組建了岳池米粉產業發展工作專班,成立了岳池米粉產業發展推進中心,出臺了《岳池縣米粉加工及流通產業發展扶持辦法》,正在加快編制岳池米粉系列標準體系,為推動岳池米粉產業健康快速發展奠定了堅實的基礎,岳池正大手筆打造岳池米粉產業。(黃輝 高仁洪)


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